今日は、妻と一緒に加西市東笠原町の北条鉄道法華口（ほっけぐち）駅にある「今屋のハンバーガー兵庫」に行ってきました。
「今屋のハンバーガー 兵庫」の紹介
「今屋のハンバーガー」は、福岡市中央区 西公園で50年以上営業している、”宇宙人”こと今崎勝美さんによって生み出されたホットドックスタイルのハンバーガーショップで、現地でそのハンバーガーを食べて衝撃を受けた久語幸記さんが今崎さんの元で修行して、暖簾分けの形で2023年に法華口駅でオープンしたのが「今屋のハンバーガー兵庫」です。
法華口駅の木造駅舎は、大正４年に建てられて、平成26年に国登録有形文化財に登録されたノスタルジーな雰囲気を感じる建物です。
私たちが「今屋のハンバーガー 兵庫」に行ったのは金曜日で、オープンの11時頃には法華口駅に着きましたが、駐車スペースは1台分しか空いていませんでした。
駅舎の扉を開けると駅の待合室と兼用の店内にはすでに多くの人が…。
とりあえず、並んでオーダーの順番を待ちます。
数分後、オーダーの順番が回ってきました。
始めてなので何をオーダーするか悩みましたが、私は「フランクエッグチーズ」、妻は「ミックスエッグバーガー」をチョイス。
私たちの後からも続々と人がやってきます。
オープンキッチンで調理するところを眺めていると、ハンバーグやフランクフルトやソーセージはあらかじめ下ごしらえがしてあって、それらと鉄板で焼いた目玉焼きを他の具材と一緒にコッペパンの切れ目に挟んで、更にオーブンで焼いていきます。
一つ一つ丁寧に作られていて、これは時間がかかるのも納得です。
食レポ（個人的な感想）
30分ほど待った後、番号が呼ばれたのでカウンターで受け取りに。
私たちは駅舎の待合室で食べるので、プレートで提供していただきました。
この日はテイクアウトも多く、その人たちはレジ袋で持ち帰っていました。
フランクエッグチーズ
いただきます。
かぶりつくと、焼かれたパンはパリッと軽く、フランクフルトは皮がプリッとした歯ごたえです。
フランクフルトには細かな切れ目が入っていて特製ケチャップソースがよく絡み、肉汁がじゅわ～っと溢れます。これにチーズと目玉焼きのコクとまろやかさが加わって濃厚な味わいなんですが、かといって嫌なクドさやしつこさもなく、あっという間に完食してしまいました。
ごちそうさまでした。
とても美味しかったです。
エッグバーガーチーズ
妻のエッグバーガーチーズも少し味見させてもらいました。
こちらも美味しかったのですが、私はフランクエッグチーズにして正解でした。
「今屋のハンバーガー 兵庫」の感想
良かったこと
- 味もボリュームも満足感があって、お値段も安く感じました
- 接客が丁寧で気持ちの良いお店でした
気になったこと
- 駐車場（11台駐車可）がすぐに埋まる（駐車待ちの人もいました）
- 待ち時間が長い
- 数に限りがあり、お昼には売り切れることも…
ただ、すべてが人気店「あるある」で、待ち時間に関しても「一つ一つ丁寧に作って熱々の出来立てを食べてもらいたい」という心遣いなので致し方ないと思います。
ノスタルジーな雰囲気を感じる駅舎で、時間を気にせずにゆっくりと待つことができる人にはオススメです。
店舗情報
【住所】
・〒675-2212 兵庫県加西市東笠原町２４０−５ 北条鉄道法華口駅
【定休日】
・第三水曜日、木曜日、不定休
【営業時間】
・AM11:00〜夕方※売り切れ次第閉店
【駐車場】
・11台
【☎】
・なし
【支払い方法】
・現金のみ
【予約】
・不可
車が止めれて良かった。